Cea mai mare parte a grăsimii pierdute este eliminată prin respirație, sub formă de dioxid de carbon, iar restul se transformă în apă.
O mare parte din grăsimea pierdută în timpul slăbirii nu se transformă pur și simplu în energie și nici nu „dispare”, ci părăsește corpul în urma unor reacții metabolice precise. Cercetătorii australieni Ruben Meerman și Andrew Brown au analizat traseul atomilor din trigliceride, principala formă în care organismul depozitează grăsimea.
Potrivit calculelor lor, aproximativ 84% din masa grăsimii pierdute este eliminată prin plămâni, sub formă de dioxid de carbon, iar restul de aproximativ 16% devine apă. Aceasta este eliminată prin urină, transpirație, respirație și alte fluide corporale. În cazul pierderii a 10 kilograme de grăsime, aproximativ 8,4 kilograme ajung în aer sub formă de dioxid de carbon, iar 1,6 kilograme se transformă în apă.
Cum ajută mișcarea la slăbit
Procesul nu înseamnă însă că simpla respirație mai rapidă duce la scădere în greutate. Pentru ca organismul să folosească rezervele de grăsime, este necesar un consum energetic care să favorizeze oxidarea acestora. Activitatea fizică mărește consumul de energie și cantitatea de dioxid de carbon eliminată, însă aportul alimentar rămâne esențial.
Cercetătorii subliniază că ideea potrivit căreia grăsimea se transformă direct în energie este o concepție greșită frecventă. Masa ei este transformată în produși metabolici care părăsesc efectiv organismul, plămânii având rolul principal în acest proces.