Cancerul intestinului gros este a doua cauză de deces dintre toate tipurile de cancer din Europa și, anual, în lume mor 700.000 de oameni din această cauză.
Cancerul de colon poate fi prevenit însă deoarece, dintre toate tipurile de cancer, acesta este cel mai influențat de alimentație.
Cercetătorii de la Department of Surgery, Dalhousie University, Halifax, Nova Scotia, Canada au descoperit că substanța activă din tumeric -cucurmina- poate programa celulele canceroase să se autodistrugă.
În cadrul studiului, oamenii de știință au testat trei tipuri de celule din cancerul de colon: p53(+/+), p53(-/-) HCT-116 și p53 HT-29.
În prezența cucurminei, celulele canceroase au trecut printr-un proces numit fosforilare care alterează funcția și activitatea anumitor enzime.
Turmericul, cunoscut și sub numele de șofran indian, este o plantă cultivată de sute de ani în Asia, în special în India și în Indonezia. Portocaliul intens e culoarea specifică acestei plante, iar mirosul și aroma puternice sunt asemănătoare ghimbirului.
În trecut, turmericul era utilizat la prepararea diverselor leacuri, dar și în scopuri cosmetice. Are calitatea de a acționa ca un antiseptic, purificând sângele și, pentru că abundă în antioxidanți, este recomandată utilizarea sa, cu regularitate, pentru protecția în calea acțiunii dăunătoare a radicalilor liberi.
Sursa: Realitatea de Realitatea Medicala
